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소소하게 행복하자/맛있는 하루

초간단 주말요리 치즈밥 레시피(집에 있는 재료로 10분 뚝딱 완성)

by 리슬리_ 2021. 5. 2.

이번 주말은 열심히 집콕 중..! 주말 오전에 늘어져서 늦잠을 자고 싶은데 출근 준비 시간만 되면 눈이 뿅 떠지네요. 신체 리듬이란 참 신기신기~ 일어나서 한참을 뒹굴거리다가 배가 고파졌어요. 주말 아침은 빵이나 라면으로 때우는 경우가 많은데 최근에 위염에 걸려서 재발을 막기 위해 당분간은 밀가루 음식을 피하려해요.😂😂

 

 

오늘 집은 나홀로-! 주말 아점으로 무엇을 먹을까? 하다 치즈밥으로 결정했습니다. 혼자 있을 때 끼니 때우는 것도 귀찮고 재료준비하는 것도 귀찮고 이래저래 대강 먹게 되는데 치즈밥은 정말 간단하게 한끼 해결할 수 있거든요! 준비시간까지 10분이면 충분한 치즈밥. 종일 여유롭게 보내고 싶은 주말 간단한 한끼 요리로 추천드려요. 누구나 집에 있는 재료로 만들 수 있는 치즈밥 레시피 고고~👀

 


치즈밥 레시피


✔초간단 치즈밥 레시피

양념:고추장1/올리고당1/케찹1/참기름

재료:집에 있는 것


대학가 주변에는 치즈밥 맛집이 어디든 존재하는 것 같아요! 원조 치즈밥이 유행하기 시작한 것도 대학가죠~ 대학시절에 친구들과 점심시간에 치즈밥을 먹곤하던 기억이 새록새록 떠오릅니다.

 

 

치즈밥은 특별한 재료 없이도 집에 있는 재료로 정말 간단하게 만들어 먹을 수 있어요. 10분이면 완성되는 초간단 한끼 요리 치즈밥! 대학생때부터 지금까지 주말에 자주 즐겨먹는 요리랍니다. 치즈가 많이 들어가다보니 먹다보면 살짝 느끼하기도 해요. 둘이상 먹을 때는 라면1, 치즈밥1 해서 나누어 먹으면 최고예요~

 

저는 집에 있는 새우, 햄, 양파를 넣어 주었어요. 톡톡 먹는 재미가 있는 옥수수콘을 넣으면 좋지만 아쉽게도 없어서 패스!! 옥수수콘이 있다면 치즈밥 만들때 꼭 넣어주세요. 그 외 참치, 김치 등 개인 취향에 따라 집에 있는 재료로 만들면 됩니다. 냉장고 파먹기 할 때 참 유용해요ㅋㅋㅋ

 

양념 삼총사 준비완료. 고추장, 올리고당, 케찹의 비율을 1:1:1로 넣어주면 돼요. 마지막에 참기름을 뿌려서 마무리~

 

치즈밥의 포인트는 뚝배기죠! 소형 뚝배기를 구입해두니 여러모로 유용하게 활용하고 있어요. 양파와 햄을 볶아줍니다.

 

새우는 물에 씻은 후 투하~ 쿠팡에서 구매한 '냉동 흰다리살 새우'인데, 탱글하고 맛있어서 여러 차례 재구매하고 있어요. 오늘 치즈밥에 아낌없이 넣어서 다시 재구매할 예정입니다. 새우를 잘못 구매하면 물먹은 새우처럼 요리 후 크기가 줄어 실망할 때가 있지요ㅠㅠ 쿠팡 새우 추천드려요!

 

맛있게 볶아지고 있는 재료들

 

밥 한공기와 양념을 넣어줍니다. 초간단 요리인만큼 따로 양념장을 섞어서 준비할 필요 없이 바로바로 한 숟갈씩 넣어주었어요. 올리고당의 달달함, 케찹의 새콤함, 고추장의 토종맛(?)이 더해져서 단짠단짠 초딩 입맛을 사로잡는 치즈밥이 완성됩니다.😍😍

 

나무 숟가락으로 쓱쓱~ 양념과 밥, 재료를 잘 섞어 주고

 

치즈를 넣어주세요!! 

 

치즈밥인만큼 치즈는 아낌 없이 듬뿍! 

 

뚝배기 뚜껑을 덮어두고 기다리다보면 맛있는 냄새와 지글지글 소리가 반겨줍니다. 요리장갑이 어디 갔는지 보이지 않아서,, 마른 수건으로 뚜껑을 열어보니 치즈가 맛있게 잘 녹았어요. 지글지글 소리에 군침이 돌아요~

 

혼자 먹는 식사는 언제나 TV와 함께.. 저만 그런거 아니죠?😎😎 맛있는 음식과 함께 TV를 보며 여유롭게 주말을 즐길 수 있는 시간 속에서 오늘도 소소한 행복을 느낍니다. 인생의 모토이자 블로그를 시작한 이유인 '소확행'오늘도 실천완료. 치즈를 골고루 섞어주고 맛있게 먹을 시간!

 

치즈가 쭉~ 늘어나는 모습. 정말 간단한 요리이지만 보장하는 맛입니다. 한국인이 사랑하는 고추장 베이스이다보니 맛이 없을 수가 없어요.🍴🙂🍴

 

탱글탱글한 새우를 먹으며~ 치즈밥으로 간단하게 주말 한끼 식사를 해결했습니다. 

 

먹은 후 바로 설거지를 하고 먹는 아이스크림 타임. 이후 한참 TV를 보며 여유로운 시간을 보냈어요. 다음주는 황금같은 연휴가 있어서 월요병이 두렵지 않네요! 일요일 오후도 야무지게 보내야겠어요~ 자취생, 1인 가구 간단한 주말요리로 추천하는 치즈밥. 모두 맛있게 만들어 먹어보세요~👍👍👍

 

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